Easy blender spinach pancake

By | 27 April 2019

Enak, rasanya kayak apem tapi lebih sehat, karena pakai oat dan bayam. Edisi Sayang Anak ya buibuu, pancake ini cocok untuk baby dan toodler. Bikinnya gampang, bahannya tinggal dimasukan ke blender, trs dipanggang di pan.

Bahan-bahan

  1. 1 cup oats (saya pakai quakeroats biru)
  2. 1 butir telur
  3. 1 buah pisang ambon matang
  4. 1 cup bayam, petik daunnya
  5. 1/2 cup santan kekentalan sedang
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/4 sdt bubuk kayu manis
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt vanili bubuk
  10. 2 sdm minyak goreng

Langkah

  1. Siapkan bahan.  
  2. Haluskan oats pakai blender atau food processor.  
  3. Tambahkan semua bahan. Blender sampai halus. Untuk bayam dan pisang bisa dicincang terlebih dahulu agar hasilnya lebih halus.  
  4. Panaskan pan anti lengket. Panggang pancake sampai dua sisi kecoklatan dan matang.  
  5. Sajikan hangat, yummy.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *