Lumpia Basah

By | 27 Juni 2018

Tumis andalan ketika ga punya waktu banyak untuk masak & bahan2 di kulkas menipis masak cepat, enak, murah meriah & bergizi tentunya.

Bahan-bahan

2 porsi

  1. 2 bh bengkuang ukuran sedang, potong korek
  2. 1 bh gula merah
  3. 300 ml air untuk merebus
  4. 150 gr toge
  5. 1 bh sosis, iris
  6. 2 btr telur
  7. secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 bh bawang merah
  11. 5 bh cabe rawit merah

Langkah

15 menit

  1. Didihkan air dan gula merah, rebus sampai gula larut. Masukkan bengkuang, masak sampai bengkuang empuk & gula terserap. Sisihkan  
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu harum  
  3. Masukkan telur, buat orak arik  
  4. Masukkan sosis & toge. Masak sebentar  
  5. Masukkan bengkuang, garam, merica, kaldu. Aduk & tes rasa. Angkat & sajikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *